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［食］という人間の 根幹に関わる、モノ（食物）、コト（食事）、カルチャー（食文化）をキーワードにナレッジを提供するコンサルティング企業です。

(業務内容）
　飲食ゾーンの企画開発プロデュース
　フードコートの企画、プロデュース
　商品開発、マーケット調査　

有限会社　ドラゴンナレッジカンパニー
〒106-0032
　東京都港区六本木6-8-10
　STEP六本木ビルWEST１F

TEL 03-5411-8344
FAX 03-5411-7485

Mail ceo@dragon-knowledge.com

◆主なクライアント(実績）　

　三菱商事株式会社
　中央競馬会関連法人競馬共助会
　UR系デベロッパー株式会社新都市ライフ
　学校法人東洋大学

SPICEROAD
（複合レストランモール）
（企画、運営、コンサルティング）

グローバルシティTOKYOに対応した
エスニックレストランモール

インド料理店、バリ料理店、
レバノン料理店、四川料理店
地中海料理店、コンセプトBAR　
計６店からなる複合レストラン

東洋大学カレッジコート
（企画、運営）

日本最大の大学内フードコート

1350席

パスタショップ、イタリアンカフェ、
インドカリーショップ、
TOKYOの洋食、九州ラーメン、
鉄鍋料理　計６店舗

JRA東京競馬場リニュアル
（企画、コンサルティング）

世界最大規模の競馬場　
JRA東京競馬場
（２００７年完成）

顧客満足度UPをコンセプトにリニュアル
飲食モールとしても、世界最大級